DOMO beignet van chiquitta en batida de coco

Beignet van "Chiquitta" en "Batida de coco"

10 beignets

Bereidingstijd: 20 min.

Deli-fryer


Benodigheden

  • 3 dl Batida de coco
  • patisseriebloem
  • 2 bananen
  • 2 el geraspte kokosnoot
  • bloemsuiker

Bereiding

 

  1. Verwarm de heteluchtfriteuse voor op 175°C.
  2. Giet de “Batida de Coco” in een mengkom en voeg er bloem aan toe tot je een mooi dik papje krijgt. Voer er nog 2 el geraspte kokosnoot aan toe en roer alles goed door elkaar ide blender.
  3. Verwijder de bananenschillen en snijd de bananen in stukken. Haal de stukken banaan door het beignetdeeg en bak ze goudbruin in de heteluchtfriteuse.
  4. Serveer met wat bloemsuiker.

Smakelijk!

26 augustus 2022
27 augustus 2022
25 augustus 2022